增肌健身后不吃东西？你可能会后悔！营养补充才是关键！75

很多健身爱好者，特别是那些致力于增肌的朋友，经常会问到一个问题：增肌健身后不吃东西可以吗？答案是：绝对不可以！这就像你辛辛苦苦耕耘了一整片田地，却放弃了收割，最终颗粒无收一样荒谬。

健身，特别是增肌训练，是一个高强度、高消耗的过程。你的肌肉在训练中经历了微小的撕裂和损伤，而这些损伤的修复以及肌肉的生长，都需要充足的营养物质作为支撑。如果你在训练后不吃东西，就等于剥夺了肌肉修复和生长的必要条件，最终导致训练效果大打折扣，甚至可能适得其反。

我们先来了解一下训练后身体的状况。在高强度训练后，你的身体处于一种“猫abolic”状态，也就是肌肉蛋白质分解的状态。这是因为你的肌肉在训练中消耗了大量的能量，身体为了维持自身功能，会分解一部分肌肉蛋白质来提供能量。这时，如果能及时补充足够的营养，特别是蛋白质和碳水化合物，就能逆转这种分解状态，转入“anabolic”状态——肌肉蛋白质合成状态，促进肌肉的修复和生长。

那么，训练后应该吃什么？这取决于你的训练强度和目标。一般来说，你需要摄入以下几类营养物质：

1. 蛋白质：这是肌肉修复和生长的基石。训练后，你的肌肉需要大量的蛋白质来修复受损的肌肉纤维，并合成新的肌肉组织。建议选择优质蛋白质来源，如鸡胸肉、鱼肉、牛肉、鸡蛋、豆制品等。摄入量一般建议为每公斤体重1.6-2.2克。

2. 碳水化合物：这是你身体的主要能量来源。高强度的训练会消耗大量的糖原，训练后补充碳水化合物可以快速补充糖原储备，恢复体力，并为肌肉的合成提供能量。可以选择一些容易消化的碳水化合物，如香蕉、米饭、燕麦等。

3. 健康脂肪：脂肪也是重要的能量来源，有助于激素的分泌，并促进营养物质的吸收。可以选择一些不饱和脂肪酸，如坚果、橄榄油、鱼油等。

训练后多久补充营养最佳？一般建议在训练后30-60分钟内补充营养，这是所谓的“黄金恢复期”。在这个时间段内，你的身体对营养物质的吸收率最高，可以最大限度地促进肌肉的修复和生长。

不吃东西会有什么后果？如果你长期在训练后不吃东西，可能会出现以下后果：

1. 肌肉生长缓慢或停滞：缺乏营养物质的供应，肌肉无法得到有效的修复和生长，最终导致增肌效果不理想。

2. 肌肉流失：由于身体缺乏能量来源，会分解肌肉蛋白质来提供能量，导致肌肉流失，甚至比训练前还瘦。

3. 训练恢复缓慢：缺乏能量和营养物质的补充，会延长肌肉恢复的时间，影响下一次的训练效果。

4. 免疫力下降：长期营养不良会影响身体的免疫功能，更容易生病。

5. 影响整体健康：长期不规律的饮食习惯，会影响身体的整体健康状况。

一些补充建议：