健身人喝啤酒，增肌还是长胖？130

对于健身爱好者来说，啤酒一直是一个颇具争议的话题。有人认为，喝啤酒会抑制增肌，而另一些人则认为，适量饮用啤酒实际上可以促进肌肉生长。那么，真相是什么呢？继续往下读，找出答案吧！

一、啤酒对增肌的影响

啤酒的主要成分是水、麦芽、啤酒花和酵母。其中，麦芽和大米富含碳水化合物，可以为身体提供能量。啤酒花则含有苦味剂，具有抗氧化性。酵母是一种真菌，可以产生酒精和二氧化碳。那么，这些成分会如何影响增肌呢？

1. 碳水化合物

碳水化合物是增肌必不可少的。它们可以为身体提供能量，并帮助合成肌肉所需的蛋白质。啤酒中的碳水化合物含量相对较高，每 12 盎司的啤酒大约含有 10-15 克碳水化合物。因此，适量饮用啤酒可以帮助健身者补充碳水化合物，为增肌提供能量。

2. 蛋白质

蛋白质是肌肉生长的主要原料。啤酒本身几乎不含蛋白质。然而，一些精酿啤酒中添加了乳清蛋白粉或其他蛋白质来源。这些啤酒可以为健身者提供额外的蛋白质，从而有助于增肌。

3. 酒精

酒精是啤酒的主要成分，也是人们最担心的方面。酒精是一种利尿剂，可以导致脱水。脱水会影响肌肉恢复和生长。此外，酒精还会抑制睾酮的产生。睾酮是一种雄性激素，可以在增肌中发挥重要作用。因此，过量饮酒会导致睾酮水平下降，从而影响增肌。

二、喝啤酒的适宜量

显然，适量饮用啤酒对增肌没有明显影响。但是，什么叫适量呢？根据美国饮食指南，成年男性每天饮酒的量不应超过两杯，成年女性每天饮酒的量不应超过一杯。一杯啤酒的标准容量为 12 盎司。

对于健身者来说，在训练后喝少量啤酒可能是有益的。这可以帮助补充碳水化合物，促进肌肉恢复。但是，重要的是要控制饮酒量，避免脱水和睾酮水平下降。

三、其他注意事项

除了饮酒量之外，还有其他一些需要注意的事项：

1. 选择低卡啤酒

啤酒的热量相对较高。因此，健身者最好选择低卡啤酒。每 12 盎司的低卡啤酒大约含有 100 卡路里，而普通啤酒则含有 150 卡路里左右。

2. 不要空腹喝啤酒

空腹喝啤酒会加速酒精吸收，导致脱水和睾酮水平下降。因此，健身者在喝啤酒之前最好先吃点东西。

3. 避免与高热量食物搭配

啤酒通常与高热量食物搭配，如炸薯条、披萨和汉堡。这些食物会增加啤酒的热量，抵消其对增肌的潜在好处。

适量饮用啤酒对增肌没有明显影响。但是，过量饮酒会抑制增肌。健身者在训练后可以喝少量啤酒，补充碳水化合物和促进肌肉恢复。但是，重要的是要控制饮酒量，避免脱水和睾酮水平下降。此外，健身者应选择低卡啤酒，并避免空腹饮酒或与高热量食物搭配。

2024-12-09

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