咖啡因助燃健身增肌？事实胜于耳闻376

对于健身爱好者来说，咖啡可谓是一种又爱又恨的饮品。有人认为咖啡中的咖啡因能增强运动表现，促进增肌；也有人认为咖啡会脱水，不利于健身。那么，咖啡到底对健身增肌是否有帮助呢？

咖啡因的生理作用

咖啡因是一种中枢神经系统刺激剂，具有以下生理作用：* 增强警觉性，减少疲劳感
* 促进脂肪分解，增加能量消耗
* 提高肌肉肌力，延缓肌肉疲劳

咖啡因对健身增肌的影响

1. 增强运动表现：

咖啡因能够暂时提高运动表现，使人在运动中更持久、有力。研究表明，摄入适量咖啡因（约2-3毫克/公斤体重）可以增强耐力运动和短时高强度运动的能力。

2. 促进脂肪分解：

咖啡因能刺激脂肪分解，增加能量消耗。在运动前摄入咖啡因，可以提高脂肪燃烧率，从而帮助减脂。

3. 提高肌肉肌力：

咖啡因具有提高肌肉肌力的作用，特别是在重量训练中。研究表明，摄入咖啡因后进行力量训练，可以提高肌肉力量输出。

4. 延缓肌肉疲劳：

咖啡因可以延缓运动引起的肌肉疲劳。在长距离或高强度运动中，咖啡因可以帮助运动员坚持更久，减少肌肉酸痛。

咖啡因摄入建议

对于健身人群来说，咖啡因摄入量应根据个人耐受性和运动目标而定。一般建议在运动前1-2小时摄入咖啡因，剂量为2-3毫克/公斤体重。对于一般人群，即体重60公斤左右，可以摄入120-180毫克咖啡因，相当于1-2杯咖啡。

注意事项

尽管咖啡因具有上述好处，但过量摄入可能会产生以下不良反应：* 焦虑、心悸
* 脱水
* 失眠
* 依赖性

对于有心血管疾病或焦虑症等健康问题的人群，不建议摄入咖啡因。另外，孕妇和哺乳期妇女也应避免饮用咖啡。

适量摄入咖啡因可以为健身增肌提供一些好处，包括增强运动表现、促进脂肪分解、提高肌肉肌力以及延缓肌肉疲劳。但是，过量摄入咖啡因会产生不良反应，因此建议根据个人耐受性和运动目标合理摄取。

2024-12-09

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